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Instituto de Química (IQ)

Controle de qualidade de cervejas utilizando olho eletrônico e redes neurais

Título: Controle de qualidade de cervejas utilizando olho eletrônico e redes neurais

Modalidade de participação: Pesquisa

Centro:Centro de Ciencias Matematicas e da Natureza

Autores: JOãO VICTOR DE SOUSA DUTRA (1)

Orientador: DANIELLA LOPEZ VALE (1) , RICARDO MICHEL (1) , MAIARA OLIVEIRA SALLES (1)

Palavras-chave: HSV Olho eletrônico Cerveja Instrumentação

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