Título: ANÁLISE DE SULFONAMIDAS EM WHEY PROTEIN POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA
Modalidade de participação: Pesquisa
Autores: JULIANA GUIMARÃES MIGUERES BORGES (1)
Orientador: MÁRCIA NOGUEIRA DA SILVA DE LA CRUZ (1)
Palavras-chave: HPLC, whey protein, sulfonamidas, QuEChERS